杭州市民小周患痛风多年,花1196元购买了两盒宣称“天然萃取、对痛风有效”的美力森海洋鱼低聚肽姜黄压片糖果,客服甚至建议用该糖果替代处方药非布司他。按照建议服用两周后,小周出现尿液发黄、起泡和心悸等不适,遂向钱塘区市场监管局实名举报。执法人员发现该产品既没有药品标识,也未获保健食品“蓝帽”批准,只是一款普通压片糖果,于是怀疑存在非法添加,送检浙江省食品药品检验研究院鉴定。
按照法定检测流程初检并未发现非法添加物。检验人员随后利用涵盖千余种化合物的高分辨质谱库逐一比对,仍未直接命中可疑成分。进一步分析中,谱图上一处异常碎片离子与处方药非布司他的结构高度相似,结合产品宣称的抗痛风功效,检验团队对结构类似物展开深度解析,最终鉴定出该物质为非布司他异丙基衍生物(俗称非布司他杂质K)。该杂质本为非布司他生产过程中的工艺废料,长期食用可能损伤肝肾、引起心悸,严重时危及生命。据报导,这是国内首次在食品中检出该类物质。案件被上报后由国家市场监督管理总局挂牌督办。
侦查工作从消费者购买的小程序入手,梳理出多家相关公司:负责小程序的是杭州菩山汉方科技公司,由杭州细兴商贸公司发货,品牌由杭集大健康公司运营,美力森为其主打产品。对市场上宣称类似功效的其他品牌抽检时,执法部门又在一品江南春堂、美宜年、扁药师等品牌产品中发现同样难以被常规检测识别的非布司他杂质K。通过股权穿透、网络线索和资金流分析,所有线索指向广州康麦谷医药科技有限公司——一家具备食品生产资质、宣称拥有大面积标准化厂房的企业。
进一步侦查中,执法人员注意到康麦谷只在夜间生产、产即发货、不留库存这一异常生产模式。为避免长期摸排打草惊蛇,专案组决定采取突袭行动。2025年3月5日,国家市场监督管理总局会同多地稽查力量和杭州公安,在杭州、广州等地同步收网。浙江警方与市场监管部门先对涉案品牌的运营方、经销商和发货方实施控制,确认问题产品由广州康麦谷生产后,专案组赴广州展开全面搜查。
搜查时发现康麦谷已清空生产记录,问题产品难觅踪迹;公司内有人反常竭力删除电子数据并反锁房门,但执法人员在两台标注“勿动”的电脑中找到保存着原料和配方的核心服务器。专案组从服务器恢复出133张相关表单,其中一条采购记录异常显著:标注为“果蔬粉”的原料常规进价约每千克六十余元,但有记录显示采购价竟高达六千多元。康麦谷总经理周某亮供述,这些被标注为果蔬粉的原料实际掺入了非布司他杂质K,正是用于生产美力森等产品的关键原料。
调查还揭示,康麦谷曾多次将原料送检,目的是验证所掺杂质K能否通过常规检测;确认“检测不出”后便放心批量生产。该非法添加行为使得相关生产商与经销商获利巨大:以美力森压片糖果为例,康麦谷的生产成本约每盒7.48元,卖给杭集大健康每盒60元,而市场零售价高达598元,利润空间巨大。案件查清后,执法部门对康麦谷作出严厉处罚:吊销食品生产许可证并罚款超3.8亿元,相关责任人被追究刑事责任。
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